ترشک سه میوه 😋
ترشک سه میوه 😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پَر زردآلو (قیصی) را کمی در آب خیس میکنیم تا اگر شن دارد ته نشین شود
تمیز میشوییم و در آبکش می ریزیم - 2
زرشک را کمی خیس کرده
و در آبکش جدا بریزید - 3
یک قابلمه مناسب را روی حرارت گذاشته و 2 لیوان آب را داخلش میریزیم
برگه زرد آلو را به آب افزوده وقتی جوش آمد حرارت را کم می کنیم
سپس انار دون شده را اضافه کنید
حدود 10 دقیقه این دو رو میپزیم - 4
سپس زرشک ، لواشک خرد شده ، قره قروت ، نمک و شکر را اضافه کرده
4 تا 5 دقیقه دیگر میجوشانیم
و تا جایی حرارت میدهیم که از آب داخل قابلمه نصف لیوان بماند.
✔️میزان شکر و نمک بستگی به ذائقه شما دارد و میتوانید کم یا زیاد کنید ✔️ - 5
حالا شعله گاز را خاموش و اجازه دهید ترشک خنک شود.
وقتی کاملا خنک شد ، درون ظرف شیشه ای دربدار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. - 6
این ترشک فوقالعاده خوشمزه بود ، مثل ترشک های شیرازی ترش و ملس بود.
من گاهی همینجوری میخورم ، چند سری هم داخل خورش ریختم خیلی خوب شد خورش.
ممنون از نگاه پرمهرتون و از زمانی که صرف کردید سپاسگزارم 🌹🥰🌹
تقدیم به نگاه شما خوبان
- 7
هدیههای کوچولو موچولو و با مزهی من هم به دستم رسید 😍 ممنون از مدیران محترم و مهربان کوکپد 🥰
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)