اول تخم مرغ ها رو با شکر خوب هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعدش روغن و شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم

حالا آرد و بیکینگ پودر را که سه بار الک شده را به مواد اضافه میکنیم آروم هم میزنیم تا مخلوط بشن بعد همونطور میذاریم تا 2_3 دقیقه استراحت کنه بعد قالب رو آرد پاشی میکنیم و بعد مواد را داخل قالب میریزیم و چند بار به زمین می زنیم تا هواش بره بیرون

حالا داخل فر که از قبل گرم شده به مدت 40 دقیقه میذاریم و در آخر هم با خلال دندون چک کنید اگه مواد کیک پخته بود و به خلال دندون نچسبید کیک پخته و فر را خاموش کنید و کیک را بعد چند دقیقه از فر خارج کنید

نوش جان