کیک دیروزم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سفیده وزرده ها جدا بشه
سفیده رو می زنیم کف که کرد نصف شکرو کم کم اضافه میکنیم
انقدر هم می زنیم تا سفت بشه و از ظرف نریزه
- 2
زرده ها رو با بقیه شکر ووانیل می زنیم غلیظ بشه بعد کرم و غلیظ شد آب جوش از کنار ظرف اضافه میکنیم چندثانیه زده بعد سفیده رو به زرده افزوده دورانی هم می زنیم
- 3
آرد و بکینگ و کاکائو که از قبل ۳ بار الک کردیم کم کم به تخم مرغ اضافه میکنیم دورانی هم می زنیم
- 4
یکدست که شدداخل قالب کاغذ دار می ریزیم یکبار به زمین قالبو می زنیم حباب نداشته باشه بعد داخل فر گرم ۱۸۰ درجه مدت ۴۰ دقیقه
- 5
بعد سرد شدن فیلینگ خامه گردو موز می زنیم یک لایه نازک خامه زده می ذاریم یگ ساعت فریز بعد خامه کشی اصلی می زنیم
با گوی شکلاتی و گل تزیین میکنیم
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15610953
نظرات (50)