Campur semua bahan roti menggunakan spatula terlebih dahulu (pada proses ini, air dimasukkan sedikit2 saja, perhatikan adonannya, jgn sampai terlalu lembek)

Jika sudah tercampur rata, adonan dpt diuleni dgn tangan, sebentar saja 3-5 mnt, tdk perlu sampai kalis (pada proses ini tekstur adonan masih agak lengket).

Bulatkan adonan dan letakan kembali dalam wadahnya (sblmnya dasar wadah di olesi minyak sedikit), tutup dgn serbet bersih/plastik, diamkan 30 mnt sampai mengembang.

Jika 30 menit dilihat adonan blm mengembang, boleh tambah kan lg 10 mnt

Stlh didiamkan, kempiskan adonan, bulatkan dan bagi rata adonan (kalau saya 40 gr). Setiap adonan, lsg di bulat2 kan. Adonan yg telat dibulatkan, tutup dgn serbet agar adonan tdk kering

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin pelan2, lakukan hingga habis. Letakan di loyang yg sudah di olesi mentega, tusuk2 pakai garpu

*Siapkan Oven, nyalakan api atas bawah 175 derajat

Beri topping : saos tomat, bawang bombay, keju parut, sosis, saos sambal, keju mozarella, oregano
Lakukan hingga adonan habis. Kemudian, diamkan (istirahatkan) adonan kurang lbih 10 mnt