સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં કોફી, ખાંડ અને પાણી ઉમેરી ઠીક અને કીમી થાય ત્યા સુધી ફેંટી લેવું.

ત્યારબાદ મિશ્રણ બરાબર ફેટાય જાય અને કોફી નો કીમ કલર થઈ જાય અને વ્હીપ કીમ જેવું થાય એટલે તેને બાઉલમાં કાઢી લેવું.

ત્યારબાદ ગ્લાસ ને ચોકલેટ સીરપ થી ગાનિશ કરી ગ્લાસ મા નીચે બરફના ટુકડા નાખી 1/2 ગ્લાસ ઠંડુ દૂધ ભરવું હવે તેમાં તૈયાર કરેલું કોફી મિશ્રણ પાથરી ઉપર સીરપ રેડી ઠંડુ ઠંડુ સર્વ કરવું.