Muffin Coklat

Name: Muffin Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram dark chocholate; 120 ml susu cair; 105 gram mentega tawar; 2 butir telur; 120 gram gula pasir; 1/2 sdt vanila ekstrak; 2 cubit garam; 190 gram tepung terigu segitiga; 2 sdm coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 20 ml minyak goreng; 100 gram chocho cip

Dessira Rizka Tri Ariany @dessira07

Muffin Coklat

Dessira Rizka Tri Ariany @dessira07

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
125 gramdark chocholate
120 mlsusu cair
105 grammentega tawar
Bahan B
2 butirtelur
120 gramgula pasir
1/2 sdtvanila ekstrak
2 cubitgaram
Bahan C
190 gramtepung terigu segitiga
2 sdmcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
20 mlminyak goreng
Bahan D
100 gramchocho cip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan Bahan A, dengan cara di tim, asal meleleh saja. Dinginkan
2

Mixer bahan B hingga sedikit mengembang (hingga telur berbusa). Tidak usah terlalu lama.
3

Aduk bahan A dan B
4

Masukkan bahan C, aduk rata. Jangan terlalu lama, nanti terbentuk gluten dan kue jadi keras.
5

Masukkan bahan D, aduk rata.
6

Cetak adonan dalam mangkok mufin kurang lebih 2/3 tinggi mangkok (saya 60 gram). Taburkan chochocip di atasnya. Panggan dengan suhu 170 derajat 30-40 menit.