Primero yo tuesto los fideos con 2 ajos pelados hasta que se doren los fideos, reservamos

En la misma sartén pongo la sepia ya troceada y la hago unos 10 minutos y le añado los gambones, reservamos

En la misma sartén picamos los otros 2 ajos, la cebolla y el pimiento verde y dejamos que se pochen, una vez pochado añadimos los 2 tomates rallados y dejamos que se haga (cuanto más a fuego lento se rehogue el sofrito mejor nos quedara)

Cuando ya lo tengamos bien doradito añadimos la sepia y los gambones y echamos un vasito de vino blanco, una vez evaporado ponemos los fideos y les damos unas vueltas para que se integren y cojan sabor

Cubrimos con agua y la pastilla de avecrem y lo dejamos los minutos que diga el fabricante de cada pasta que le echéis, una vez hechosla meto en el horno 5 minutos y ya podemos disfrutar de esta sencilla y buena fideuá