🇮🇹 Spenótos ricottával töltött cannelloni paradicsomos raguval
🇮🇹 Spenótos ricottával töltött cannelloni paradicsomos raguval
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kókuszzsíron megfonnyasztjuk a spenótot, hozzákeverjük a ricottát, sózzuk borsozzuk, adunk hozzá szerecsendiót meg a pestot és összerottyantjuk.
- 2
Hagymát pirítunk, hozzáadjuk a fokhagymát majd a darált húst, fűszerezzük. Mikor kb. megfőtt hozzáadjuk a paradicsom konzervet, majd a bazsalikomot. Összefőzzük és kész is.
- 3
Habzsák segítségével megtöltjük a tésztákat (ha nincs akkor egy uzsonnás zacskóba rakjuk aminek lyukat vágunk az egyik sarkára és úgy töltjük meg).
💡 A tésztákat nem kell előre kifőzni, egyrészt könnyebben lehet tölteni, másrészt pedig a paradicsomos lében meg fog főni.
- 4
Rálapátoljuk a ragut, sajtot teszünk rá, majd még egy réteg ragu.
- 5
Reszelt sajtot és mozzarella golyókat rakunk a tetejére, bazsalikommal díszítjük és légkeveréses sütőben 180 C°-on 30 percig sütjük amíg aranybarna nem lesz.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek