Snack Mpasi (Stick kentang)

Name: Snack Mpasi (Stick kentang)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang ukuran besar; 3 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 1/2 sdt baking powder; Garam & totele; Minyak untuk menggoreng

Erumi @cook_erumi

1 kentang jd 1 piring penuh.. bisa utk camilan keluarga jg.. daripada anak jajan ciki yg ga sehat kan ya Bund .. tp maaf kl bentuknya tdk estetis :D

Lebih banyak

Snack Mpasi (Stick kentang)

Erumi @cook_erumi

1 kentang jd 1 piring penuh.. bisa utk camilan keluarga jg.. daripada anak jajan ciki yg ga sehat kan ya Bund .. tp maaf kl bentuknya tdk estetis :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1 buahkentang ukuran besar
3 sdmtepung maizena
1 butirtelur
1/2 sdtbaking powder
Garam & totele
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas kentang, cuci bersih, potong2, kemudian rebus/kukus kurang lebih 15 menit.
2

Setelah matang kemudian dilumatkan hingga halus.
3

Campurkan garam dan penyedap rasa. Masukkan juga tepung maizena, aduk2 hingga rata, kemudian baru masukkan telur. Aduk2 hingga rata dan tekstur creamy.
4

Masukkan ke plastik piping bag, potong ujungnya, goreng di api panas.
5

Stick kentang siap disajikan.