Martabak Jablay

Martabak ini selain gampang dibuatnya rasanya enak mantab karena tebel, puas makannya.
Resep ini didapat dari channel you tube sobat dapur.
Martabak Jablay
Martabak ini selain gampang dibuatnya rasanya enak mantab karena tebel, puas makannya.
Resep ini didapat dari channel you tube sobat dapur.
Cara Membuat
- 1
Siapkan telur yg sudah dikocok dan daun bawang yang sudah diiris halus
- 2
Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu tiriskan.
- 3
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan kecoklatan, beri garam dan kaldu bubuk sambil dikoreksi rasa
- 4
Campur telur, tumisan dan irisan daun bawang dalam satu wadah, aduk rata
- 5
Diatas piring kecil cekung (biar ga tumpah) siapkan kulit lumpia 11/2 buah (yang bawah 1 lembar, yang diatas ditengah 1/2 lembar). Beri 3-4 sendok makan adonan telur, lipat kulit lumpia seperti baling2, selang seling agar isi tidak keluar dan goreng hingga mengembang dan kecoklatan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar