Potong kol menjadi kecilkecil

Rebus air mendidih lalu rebus mie bersama kol

Sambil menunggu mie dan kol matang kocok dua butir telur dan masukan bumbu mie. Jika mie sudah matang dan kol masukan ke telur yang sudah di kocok dengan bumbu.

Gunakan teflon agar bulat sempurna panaskan minyak menggunakan api sedang agar bagian dalam omelet matang. Masukan kocokan mie dan telur tunggu hingga kecoklatan dan ditengahnya matang. Lalu sajikan

Mie bisa pakai apa aja kalo mie goreng telur nya satu,kalau mie tanpa bumbu. Cukup tambahkan penyedap rasa,telur dan garam.