Cakwe discard
Dulu.. pernah belajar bikin sourdough dan punya discard.tiap feeding di kumpulin discard nya atau bisa juga langsung di olah.
Jika ingin mengolah discard lebih baik yang masih fresh karena nanti hasilnya ga berasa asem,dan hasilnya tetap berpori
#Cookpadcommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
Cakwe discard
Dulu.. pernah belajar bikin sourdough dan punya discard.tiap feeding di kumpulin discard nya atau bisa juga langsung di olah.
Jika ingin mengolah discard lebih baik yang masih fresh karena nanti hasilnya ga berasa asem,dan hasilnya tetap berpori
#Cookpadcommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan cakwe,uleni sampai tercampur rata,tutup.biarkan sampai mengembang
- 2
Oles meja kerja atau silmat dengan margarin,pindahkan adonan k atas silmat lalu gilas
- 3
Bagi menjadi beberapa bagian
- 4
Ambil satu bagian adonan lalu timpa di atasnya dengan adona lagi,tekan bagian tengahnya dengan tusuk sate atau sumpit yang telah di celupkan ke air,lalukan sampai selesai,lalu diamkan selama 15 menit.
Saat akan menggoreng,tarik memanjang adonan lalu goreng dengan api sedang
- 5
Untuk saos
Campur semua bahan saos,masak sampai medidih.sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)