Arroz meloso con rebollones
En casa nos encantan los rebollones y en esta época que hay tantos los disfrutamos de distintas maneras. Una de ellas en con arroz. Os dejo mi receta.
Arroz meloso con rebollones
En casa nos encantan los rebollones y en esta época que hay tantos los disfrutamos de distintas maneras. Una de ellas en con arroz. Os dejo mi receta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hacer un sofrito con el puerro, el ajo, la cebolla y el tomate.
- 2
Añadir los rebollones limpios y troceados y continuar friendo unos minutos
- 3
Añadir el caldo, el azafrán y sal.
- 4
Dejar hervir veinte minutos y añadir el arroz. Repartir bien por el fondo de la cazuela. Rectificar de sal.
- 5
Cocinar unos 5 minutos a fuego fuerte y el resto a fuego medio/bajo, hasta que esté al punto, según vuestro gusto. Buen provecho!
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