દૂધ ને થોડી વાર ઉકાડવું પછી તેમા ખાંડ ઉમેરવી ત્યારબાદ પૌવા ઉમેરી થોડી વાર ઉકાડીને ડ્રાઇફ્રૂટ અને ગુલાબની પાંદડી થી ગાર્નિશ કરીને ઠંડુ કરીને પીરસવું