ابتدا قالب رو خوب چرب کنید بعد بادام ها رو به شکل دلخواه بچینید سپس در یخچال گذاشته

سپس برنج رو با ۴ پیمانه آب و ۸ ق غ روغن و ۲ ق م نمک رو اجاق گذاشته تا خوب آبش رو بکشه،سپس‌در تابه ای جداگانه کره بادام زمینی و‌کشمش رو کمی با روغن تفت بدهید بعد وقتی برنجتون آبش کشیده شد اونا رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوطش کنید و بذارید کنار تا خمیر رو درست کنیم

بعد تخم مرغ،ماست،روغن و نمک رو خوب مخلوط کنید بعد آرد رو اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد سپس محل کار رو آرد پاشی کنید با وردنه خوب باز کنید سپس در قالبی که یخچال گذاشتید بذارید و کناره ها شو با دستتون صاف کنید تا موقع ریخت برنج پاره نشه،بعد برنج و ریخته و با پشت قاشق صاف کنید سپس کناره های خمیر رو روی برنج برگردانده

در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۵-۴۰ دقیقه تا وقتی قهوه ای رنگ بشه بعد آماده نوش جان کردن هست.