पहले बेसन को एक बर्तन में छाने। फिर उसमे सूजी, प्याज, हरी मिर्च, कटी हुआ हरा धनिया डाले।

अब इसमें नमक, लाल मिर्ची पाउडर, चाट मसाला, अजवाइन डालके पानी से अच्छे से मिक्स कीजिए

थोड़ा थोड़ा पानी डालके घोल अच्छा स्मूथ कंसिस्टेंसी का बना ले।

अभी तवा पे घोल डालकर अच्छे से चमच से पतला सा फैलाए ।

तयार होगया गरमागरम बेसन चिला। यह एक हेल्थी और झटपट नाश्ता रेडी होगया। इससे सॉस या चुटने से खाए।