ابتدا سیب ها رو پوست میگیریم وقتی که پوست گرفتیم داخلش رو خالی میکنیم به وسیله قاشق یا چاقو

و بعد گردو رنده شده و دارچین و هل که مخلوط کردیم داخل سیبها میریزیم

وداخل قابلمه سیبها رو میگذاریم آب وشکر را اضافه میکنیم و بمهراه زعفران دم کرده و زیر شعله گاز رو روشن میکنیم و با حرارت متوسط به مدت بیست دقیقه میپزیم و از شهد ی که درست شده داخل قابلمه رو سیب ها میریزیم و ۵دقیقه باقی مانده گلاب را اضافه میکنیم و زیر گاز را خاموش مینمایم تا دسر ما خنک بشه و در درون ظرف مورد نظر میگذاریم
و امیدوارم که هر چه شر این کرونا لعنتی کم بشه