Sayur asem segerrr

Name: Sayur asem segerrr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis; 1/2 buah labu siam; 1/2 ikat kacang panjang; 1 genggam kacang kedelai; 1 genggam daun melinjo/so; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt terasi; 1 sdt asam jawa; secukupnya Garam; 1 ruas Lengkuas,geprek; 1 lembar daun salam

Bunga Amoring @cook_5229160

Depok

Sayur asem segerrr

Bunga Amoring @cook_5229160

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung manis
1/2 buahlabu siam
1/2 ikatkacang panjang
1 genggamkacang kedelai
1 genggamdaun melinjo/so
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtterasi
1 sdtasam jawa
secukupnyaGaram
1 ruasLengkuas,geprek
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang kedelai beserta lengkuas dan daun salam hingha empuk
2

Haluskan bawang merah,bawang putih, terasi, garam, asam jawa.masukan ke rebusan tadi
3

Masukan labu siam.tunggu hingga agak matang.terakhir masukan daun melinjo dan kacang panjang.sajikan hangat dengan nasi panas dan ikan asin ples tempe goreng dan sambal.segerrr