Сирні пончики
Сирні пончики - пишні, м'які, ароматні та неймовірно смачні. Такі ласощі смакують як дорослим так і дітям🧡
Зазвичай їх роблять круглими, проте можливий варіант із отвором посередині. За бажанням усередину пончиків можна покласти джем, згущене молоко, крем, шматочки фруктів або ягід. Обсмажуються сирні кульки в маслі до хрусткої золотистої скоринки. Найчастіше їх щедро присипають цукровою пудрою.
#випічка
Сирні пончики
Сирні пончики - пишні, м'які, ароматні та неймовірно смачні. Такі ласощі смакують як дорослим так і дітям🧡
Зазвичай їх роблять круглими, проте можливий варіант із отвором посередині. За бажанням усередину пончиків можна покласти джем, згущене молоко, крем, шматочки фруктів або ягід. Обсмажуються сирні кульки в маслі до хрусткої золотистої скоринки. Найчастіше їх щедро присипають цукровою пудрою.
#випічка
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
З'єднати яйце із цукром. Змішати все вінчиком або міксером. Сир протерти через сито, додати до яйця із цукром. Змішати до однорідності.
- 2
У столову ложку насипати соду і погасити її оцтом, додати в тісто і перемішати. Борошно просіяти через сито і потроху всипати в тісто. Вмішувати його поступово ложкою або дерев'яною лопаткою. Повинно вийти тісто, яке практично не липне до рук. Потім викласти його на посипаний борошном стіл і замісити руками.
- 3
Закатати з тіста невеликі кульки, розміром приблизно з волоський горіх. Якщо тісто буде трохи липнути, то руки можна змастити олією. У невелику, але глибоку сковороду налити олію.
- 4
Її має бути стільки, щоб пончики смажилися у ній вільно. Розігріти олію. Акуратно викласти у неї кульки з тіста. Обсмажити на середньому вогні до апетитного золотистого кольору. Потім перевернути їх на інший бік. І також обсмажити кілька хвилин.
- 5
Готові пончики викласти на паперові рушники, які вберуть у себе зайву олію. Пончики посипати трохи цукровою пудрою.
- 6
За бажанням: розтопити плитку улюбленого шоколаду і мокнути туди сирні пончики. Смачного🤤🤤🤤
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі