Пирог "Лодочки"

ирина
ирина @irin6213

#1рiк Давно не делала пироги с луком и яйцами, хотя с детства их очень люблю.

Пирог "Лодочки"

4 кулінари планують це приготувати

#1рiк Давно не делала пироги с луком и яйцами, хотя с детства их очень люблю.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 30 гдрожжей
  2. 250 млмолока
  3. 120-130 гслив. масла
  4. 0.5 ст. л.сахара
  5. 0,5 ч. л.соли
  6. 500 + гмуки
  7. 1яйцо
  8. 4 яйца для начинки
  9. 150 гзелёного лука
  10. 50 гтвердого сыра
  11. 30 гслив. масла

Інструкція з приготування

  1. 1

    Смешать все ингредиенты, кроме муки и яйца.

  2. 2

    Постепенно добавляя муку замешиваем тесто.

  3. 3

    Накрываем пленкой и ставим в теплое место на 1-2 часа.

  4. 4

    Сделаем начинку.

  5. 5

    4 варёных яйца смешиваем с 150 гр. порезанного зелёного лука

  6. 6

    Трем на мелко тёрке 50 гр. твердого сыра.

  7. 7

    Добавляем грам 30 сливочного масла

  8. 8

    Все перемешиваем.

  9. 9

    Раскатываем тесто в пласт, делаем стаканом кружочки

  10. 10

    Кладём в каждый начинку и выкладываем "лодочки" по кругу противня

  11. 11

    Смазываем яйцом с молоком. Даём постоять минут 5 и выпекаем в нагретой духовке 15-20 минут при 180 гр.

  12. 12

    Приятного аппетита.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
ирина
ирина @irin6213

Коментарі

Схожі рецепти