آرد برنج و سپس رب انار را اضافه میکنیم مقداری تفت می دهیم

سپس کم کم آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم به مدت45 دقیقه بجوشه تا مقداری گردو پخته بشه

دراین مرحله برای یکدست شدن فسنجان با حلیم کوب برقی یا میکسر خووووب میکسش میکنیم

سپس مرغها و شکر را اضافه میکنیم و بعد جوش آمدن شعله را کم میکنیم و درب ظرف را گذاشته تا هم مرغها پخته بشه وهم خورش جا بیافته

نکته:خورش فسنجان از اون دسته خورشهایی هست که بهتر مدت پختش بیشتر باشه و باشعله کم تا خوب جابیوفته