💗💗Hướng dẫn cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu thơm giòn💗💗

Name: 💗💗Hướng dẫn cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu thơm giòn💗💗
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr đậu phộng

Ngọc Bùi @elbe88

Sydney, State of New South Wales, Australia (Úc)

Đậu phộng rang là một món ăn được nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng ta có thể Rang đậu phộng trong nồi chiên không dầu. Thậm chí, khi sử dụng thiết bị nhà bếp này để rang lạc, món ăn sẽ trở nên thơm, giòn hơn và đặc biệt không bị cháy đen như khi chế biến bằng chảo chống dính thông thường. Hãy cùng tớ khám phá bí quyết thực hiện nhanh chóng và đơn giản qua bài viết này nhé!

Xem thêm

💗💗Hướng dẫn cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu thơm giòn💗💗

Ngọc Bùi @elbe88

Sydney, State of New South Wales, Australia (Úc)

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút.

2 người

200 grđậu phộng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút.

1

Sau 5 phút làm nóng nồi chiên không dầu, bạn bắt đầu cho đậu phộng vào nồi. Để lạc không bị khô, khi rang bạn có thể cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn.
– Lưu ý: Bạn nên cho dầu ăn vào lạc ngay từ khi mới rang. Điều này sẽ giúp đậu phộng chín đều từ trong ra ngoài.
2

– Thời gian rang đậu phộng trong nồi chiên từ 15 phút ở nhiệt độ 160ºC. Trong thời gian này, bạn có thể thoải mái tự mình thau tác mà không sợ thất lạc, cháy khét hay phải lật đi lật lại nồi.
3

– Hết thời gian rang, bạn vớt đậu phộng ra khỏi nồi chiên. Khi lạc còn nóng, bạn cho thêm một chút rượu trắng để món ăn thơm ngon hơn.
– Khi lạc đã nguội, rắc gia vị và muối để món ăn thêm đậm đà.
– Lưu ý: Không rắc gia vị, muối khi lạc còn quá nóng hoặc quá nguội. Muối có thể tan chảy khi hạt quá nóng hoặc bị trơ (khó dính) khi hạt lạc quá nguội. Thời điểm thích hợp để rắc muối và gia vị nên là khoảng 1-2 phút sau khi lạc chín.
4

Bảo quản lạc rang
– Bạn có thể bảo quản đậu phộng rang để dùng dần lên đến 1 tháng trong môi trường chân không. Cho đậu phộng vào lọ thủy tinh đậy kín hoặc dùng máy hút bụi để đậu được thơm, giòn và ngon như khi mới chế biến. Vậy là bạn đã hoàn thành các bước Rang đậu phộng trong nồi chiên không dầu đã sẵn sàng. Cùng gia đình thưởng thức!