Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung beras; 100 gr tapioka; 5 lembar daun jeruk; 1 bgks santan kara kecil 65 ml; bumbu halus; 4 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; sejumput lada bubuk; 1/3 sdt kunyit bubuk; 1 butir telur; 1/2 sachet royco; secukupnya minyak goreng; 1 ons kacang tanah, belah n potong 2 or 3; secukupnya garam

Sirli @cook_5732278

Banda aceh

Pertama bikin peyek.. Alhamdulillah berhasil, peyeknya renyah,,senangnya anak n suami suka..

Lebih banyak

Peyek kacang

Sirli @cook_5732278

Banda aceh

Pertama bikin peyek.. Alhamdulillah berhasil, peyeknya renyah,,senangnya anak n suami suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung beras
100 grtapioka
5 lembardaun jeruk
1 bgkssantan kara kecil 65 ml
bumbu halus
4 siungbawang putih
3 bijikemiri
1 sdtketumbar bubuk
sejumputlada bubuk
1/3 sdtkunyit bubuk
1 butirtelur
1/2 sachetroyco
secukupnyaminyak goreng
1 onskacang tanah, belah n potong 2 or 3
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu. Masukkan dalam wadah tepung beras n tapioka aduk rata, bumbu, daun jeruk yg telah dirajang kecil, santan, garam n royco aduk rata, terakhir masukkan air hingga jadi adonan tdk kental n tdk encer.
2

Goreng sedikit koreksi rasa,jika sudah sesuai masukkan kacang dalam adonan n goreng 1 sdm cetak dipinggir wajan hingga habis..
3

Renyah banget n nyummiii