Brownis Kukus ala Amanda
Brownies legendaris dari Bandung, pada masanya klo pengen oleh2 kekinian ini belinya hrs antri dulu 🙂 sekarang sih ga usah repot2 antri lagi, dimana2 sdh banyak yang jual dan sekarang Juga sdh bisa bikin sendiri kan 😄 , brownies ini rasanya lembut dan manis, brownies ini dibuat untuk #combongabibita_babawaan
Source resep @erni_0787
#cooksnap
#cookpadcommunity_Bogor
#dapurtunik
#pekanrekreasi
#PesonaKulinerIndonesia
Brownis Kukus ala Amanda
Brownies legendaris dari Bandung, pada masanya klo pengen oleh2 kekinian ini belinya hrs antri dulu 🙂 sekarang sih ga usah repot2 antri lagi, dimana2 sdh banyak yang jual dan sekarang Juga sdh bisa bikin sendiri kan 😄 , brownies ini rasanya lembut dan manis, brownies ini dibuat untuk #combongabibita_babawaan
Source resep @erni_0787
#cooksnap
#cookpadcommunity_Bogor
#dapurtunik
#pekanrekreasi
#PesonaKulinerIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan Margarin & Coklat blok
Dengan cara di Tim (jgn sampai mendidih)
Setelah mencair angkat & dinginkan sebentar.
- 2
Campur dan aduk bahan B.
Lalu siapkan loyang olesi margarin dan alasi baking paper, oles margarin lagi.
- 3
Kocok bahan C hingga mengembang, kental dan berjejak dgn kecepatan tinggi. Lalu masukkan bahan B sambil diayak secara bertahap, mixer dgn kecepatan rendah asal tercampur saja
- 4
Masukkan bahan A, aduk balik
dgn spatula. Aduk hingga rata.
Ambil 4-5 sdm adonan campur dengan Bahan D, aduk rata
- 5
Bagi 2 adonan, tuang sebagian adonan ke loyang, hentak2an agar udara yg terperangkap keluar, lalu kukus selama 10 menit. (Kukusan sudah panas, tutup kukusan dialasi dgn serbet)
- 6
Lalu tuang adonan yang sudah dicampur kental manis, ratakan, kukus selama 5 menit, adonan langsung dituang ke loyang tidak di angkat dari kukusan
- 7
Setelah 5 menit keluarkan loyang dari kukusan, tuang setengah adonan terakhir, hentak2an adonan spy tdk ada rongga, kukus lagi selama 20-25 menit
- 8
Setelah 25 menit tes tusuk, dan keluarkan dari kukusan, tunggu hangat baru di keluarkan dari loyang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada tunik 🍀 bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)