Kue Lapis Rainbow
Edisi ngabisin tepung dirumah 🤣
Baru pertama kali bikin kue lapis, masih harus belajar sama lapisannya biar rapih hehe.
Disini aku pakai loyang 20 x 10
Kue Lapis Rainbow
Edisi ngabisin tepung dirumah 🤣
Baru pertama kali bikin kue lapis, masih harus belajar sama lapisannya biar rapih hehe.
Disini aku pakai loyang 20 x 10
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dengan gula dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan. Lalu diwadah lain masukan tepung terigu, tapioka, vanili, garam masukan air santan aduk hingga tidak ada yg bergerinjil.
- 2
Bagi adonan putih menjadi 2 bagian sama rata. Lalu yang adonan putih 1 bagian, bagi kembali menjadi 5. Lalu beri pewarna di ke 5 wadah tersebut. Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan minyak. Lalu tuang warna ungu (50gr) kukus selama 5 menit, lalu adonan putih kukus kembali selama 5 menit, kemudian warna ungu lagi.
- 3
Jadi masing2 warna dan putih 2 kali. Jadi ungu putih, ungu putih, dst. Lakukan sampai adonan habis. Diwarna terakhir kukus selama 30 menit agar tidak mudah basi. Diamkan sampai dingin potong2 sajikan~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar