خورشت کرفس به سبک جنوب
سلام دوستای گلم روزای بارونی پاییزیتون بخیر😍😍 از این خورشت خوشمزه نگم براتون برخلاف تصورم از خورشت کرفس، واقعا خوشمزه و لذیذ بود همسری هم خیلی خوشش اومده بود و میگفت فکر نمیکردم انقد خوشمزه بشه🤗🤗 پیشنهاد میکنم این خورشت مقوی رو درست کنید دوستای گلم
#سرآشپز_طلایی #کرفس #خورشت_کرفس
خورشت کرفس به سبک جنوب
سلام دوستای گلم روزای بارونی پاییزیتون بخیر😍😍 از این خورشت خوشمزه نگم براتون برخلاف تصورم از خورشت کرفس، واقعا خوشمزه و لذیذ بود همسری هم خیلی خوشش اومده بود و میگفت فکر نمیکردم انقد خوشمزه بشه🤗🤗 پیشنهاد میکنم این خورشت مقوی رو درست کنید دوستای گلم
#سرآشپز_طلایی #کرفس #خورشت_کرفس
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خب اول از همه برگ های کرفس رو ریز خورد میکنیم و خوب سرخ میکنیم وقتی نیم سرخ شدن ساقه ی کرفس ها رو هم ریز خورد میکنیم اضافه میکنیم و تفت میدیم و کنار میذاریم (من از شب قبل کرفس های سرخ شده رو آماده کردم و کنار گذاشتم)
- 2
حالا توی زودپز گوشت رو میریزیم پیاز رو خورد میکنیم و تفت میدیم و فلفل و زردچوبه بهش اضافه میکنیم (الان نمک نمیزنیم نمک رو آخر سری اضافه میکنیم) وقتی یکم تفت دادیم آب اضافه میکنیم در زودپز رو میذاریم تا نیم ساعت بپزه
- 3
وقتی گوشت پخت لوبیاها که از نیم ساعت قبل خیس کردیم اضافه میکنیم درشو دوباره میذاریم وقتی پخت کرفس های تفت داده شده رو اضافه میکنیم و دوباره درشو میذاریم پنج دقیقه تا طعم مواد به خورد هم بره مرحله ی آخر تمر هندی که خوب آب کردیم اضافه میکنیم و نمک میذاریم و میذاریم چند قل بزنه و تمام🥰
- 4
امیدوارم از این دستور خوشتون اومده باشه و لذت ببرید از درست کردن این خورشت خوشمزه 🤗
یه نکته بگم توی عکس رنگ خورشت جوریه انگار رب گوجه داره ولی نذاشتم و رنگ خود کرفس ها و زردچوبه ش هست
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)