اول مرغ و با نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه و پیاز خرد شده آب پز میکنیم تا بپزه و بعد خاموش میکنیم تا سرد بشه

بعد تخم مرغ و تو کاسه میشکنیم با کمی نمک فلفل هم میزنیم و آرد و پودر سوخاری هم هر کدام رو تو ظرف جدا میریزیم و پخش میکنیم

حالا مرغ و اول توی آرد میزنیم و همه جاش رو خوب آردی میکنیم بعد تو تخم مرغ میزنیم و بعد تو پودر سوخاری

روغن و میریزیم تو قابلمه یا ماهیتابه و میذاریم رو گاز تا داغ بشه بعد که داغ شد مرغ ها رو تو روغن میذاریم و میذاریم قشنگ سرخ بشه سرخ کردنش زیاد طول نمیکشه برای من کمتر از ۱ دقیقه طول کشید بعد که پخت آماده سرو هست

نوش جان😋😋😋