पालक पराठा (Palak Paratha in Hindi)

#2022 #W3
पालक का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन, खनिज और फाइटोकेमिकल हाई शुगर का खतरा कम करते हैं। पालक में मौजूद पोटैशियम शरीर में सोडियम की मात्रा कम करने और रक्त वाहिकाओं का तनाव कम करने में मददगार होता है।
सर्दियों में इस रेसिपी से बना गर्मागर्म पालक पराठा सबको बहुत पसंद आता है। यह एक बहुत ही जल्दी बनने वाली आसान सी रेसिपी है।
पालक पराठा (Palak Paratha in Hindi)
#2022 #W3
पालक का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन, खनिज और फाइटोकेमिकल हाई शुगर का खतरा कम करते हैं। पालक में मौजूद पोटैशियम शरीर में सोडियम की मात्रा कम करने और रक्त वाहिकाओं का तनाव कम करने में मददगार होता है।
सर्दियों में इस रेसिपी से बना गर्मागर्म पालक पराठा सबको बहुत पसंद आता है। यह एक बहुत ही जल्दी बनने वाली आसान सी रेसिपी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री एकत्रित कर ले।
- 2
आटे में सभी सामग्री एक एक करके मिला ले।
- 3
एक बार सभी सामग्री को बिना पानी के इकट्ठा कर ले ताकि पालक का पानी भी निकल जाए। अब थोड़ा थोड़ा पानी लेकर आटा गूंध लें।
- 4
पानी धीरे धीरे ही मिलाकर सख़्त आटा लगा ले ।
- 5
आटे को प्लेट से ढक कर 10 से 15 मिनट के लिए रखें। अब आटे के 2 पेडे बना ले। सूखा आटा लगाते हुए रोटी बेल ले।
- 6
दोनो तरफ से थोड़ा शेक कर दोनो तरफ घी या तेल लगाकर पराठा शेक ले। पालक के गर्मागर्म परांठे हरी चटनी के साथ परोसे।
कीवर्ड
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