Sawi telur orak arik

Name: Sawi telur orak arik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar sawi putih, potong2 kasar; 2 butir telur; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam; secukupnya Air matang; Minyak sayur

Ummu Ubay @ummuubay_

Luwuk

Sawi telur orak arik

Ummu Ubay @ummuubay_

Luwuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lembarsawi putih, potong2 kasar
2 butirtelur
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 sdmkaldu bubuk
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtmerica
secukupnyaGaram
secukupnyaAir matang
Minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak di wajan yg sudah disiapkan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri yg sdh dihaluskan
3

Masak telur lalu buat orak arik kurang lebih 5 menit
4

Masukan sawi putih yg telah dicuci bersih. Sy menambah sedikit minyak untuk memasak sayurnya.
5

Tambahkan sedikit air agar tekstur sayur tidak terlalu kering
6

Jika sayur mulai layu masukkan penyedap rasa kaldu bubuk, merica, garam, & saus tiram.
7

Aduk bolak balik jangan lupa koreksi rasa.
8

Jika sudah pas menurut bunda jangan lupa matikan kompor, angkat lalu siap dihidangkan