Cake Vanilla

Name: Cake Vanilla
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir kuning telur; 7 buah putih telur; 200 gr gula pasir; 200 gr tepung terigu protein sedang; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm tepung maizena; 20 gr cake emulsifier (SP,ovalet atau TBM); 100 gr butter; 50 gr margarin; 1 sdm rhum bakar (aku skip); 1 sdm SKM; 1 sdt esens vanila

Dinda Ayu @ummuabc_123

Banjarmasin

Sumber:
Book: Wedding Cake Decorating by. Yongki Gunawan

Lebih banyak

Cake Vanilla

Dinda Ayu @ummuabc_123

Banjarmasin

Sumber:
Book: Wedding Cake Decorating by. Yongki Gunawan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1
15 butirkuning telur
7 buahputih telur
200 grgula pasir
200 grtepung terigu protein sedang
1 sdmsusu bubuk
1 sdmtepung maizena
20 grcake emulsifier (SP,ovalet atau TBM)
Bahan 2
100 grbutter
50 grmargarin
1 sdmrhum bakar (aku skip)
1 sdmSKM
1 sdtesens vanila

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan 2: lelehkan margarin dan butter,aduk. Tambahkan rhum, SKM dan esens vanila, aduk rata. Sisihkan
2

Kocok bahan 1 menjadi satu. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental putih
3

Matikan mixer. Tuang bahan 2 sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula
4

Tuang ke dalam 3 buah loyang bulat diameter 25x3 atau 1 loyang kotak 24x24x7 yg telah di oles margarin dan dialas kertas roti
5

Panggang dalam oven suhu 180⁰c selama 20 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari loyang dan biarkan dingin.