Cuci bersih terlebih dahulu kentang, daun bawang, dan cabai rawitnya. Kemudian potong kentang terlebih dahulu lalu masak atau kukus

Lanjut mie instannya di rebus

Kentang di haluskan terlebih dahulu. Lalu masukkan mie instan yg sudah direbus, telur, daun bawang, bumbu mie atau masako (sesuai selera)

Panaskan teflon,masukkan sedikit minyak goreng, goreng adonan martabaknya dengan api kecil.

Tambahkan sedikit kecap dan saus sambel (sesuai selera)