ابتدا تخم مرغ،شکر،وانیل و پوست پرتقال خشک شده رو با دور تند همزن بمدت ۱۰ دقیقه همزده تا کرم رنگ و کشدار بشه.
سپس روغن و شیر ولرم رو مخلوط همزده سپس مخلوط پودر کاکائو و آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده رو اضافه و با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید سپس در سینی فر که‌کاغذ روغنی پهن کردین ریخته دو سه بار محکم به زمین بکوبید تا حباب ها ازش خارج بشه

سپس در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵-۵۰ دقیقه پخته شود و با سیخ چک‌ کنید.وقتی کیک کاملا خنک شد به حرف یا اسم دلخواه برش زده و از وسط نصف کنید

من برای وسطش هم مخلوط موز له شده و گردو ریختم بعد از روش خامه زدم لایه دوم رو روش گذاشتم بعد با استفاده از ماسوره خامه زدم با شکلات و ماکارون اینا تزیین کردم.