چلوی ساده
#سرآشپز_طلایی
اینم تقدیم به نو عروسا و آقا دامادها (که شاااااید دلشون خواست همسرشونو خوشحال کنند)و عاشقای آشپزی که تازه میخوان شروع کنن
چلوی ساده
#سرآشپز_طلایی
اینم تقدیم به نو عروسا و آقا دامادها (که شاااااید دلشون خواست همسرشونو خوشحال کنند)و عاشقای آشپزی که تازه میخوان شروع کنن
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج را اگر لازم بود خوب نگاه میکنیم که سنگریزه نداشته باشه
- 2
سپس برنج را شسته آب روی آنها ریخته و به مدت یک ساعت اصطلاحا می خیسانیم
- 3
3لیتر آب به همراه 2 قاشق نمک روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاد سپس برنج را در آبجوش ریخته به مدت7 الی 10 دقیقه
- 4
بعد این مدت برنج نیم پز میشه یعنی اگر دانه برنج را فشار بدهیم مغز آن نرم هست و روی آب میاد سپس آبکش میکنیم
- 5
کف قابلمه 3 قاشق روغن و کمی نمک و 2تا3 قاشق آب میریزیم و اگر خواستیم نان برای ته دیگ میگذاریم
- 6
برنج آبکش شده را در قابلمه میریزیم و از دور ظرف جمع میکنیم و دم کنی میگذاریم
- 7
5 دقیقه اول باشعله متوسط سپس شعله را کم میکنیم به مدت45 دقیقه تا 1ساعت تا دم بکشه
- 8
بعد دم کشیدن باقی روعن را روی برنج ریخته و در ظرف مناسب میکشیم
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)