প্রথমে চিকেনের টুকরো গুলো ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। পেঁয়াজ ছোটো ছোটো টুকরো করে কেটে নিতে হবে। আদা রসুন বেটে নিতে হবে।

কড়াইতে তেল গরম করে প্রথমে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে। লাল হয়ে এলে আদা রসুন বাটা, নুন দিয়ে নাড়তে হবে। গোলমরিচ গুঁড়ো আর তন্দুর মসলা দিয়ে কষাতে হবে। ঢাকা দিয়ে দিতে হবে যাতে চিকেন টা নরম হয়ে যায়, মশলাগুলো মিশে সুন্দর একটা গন্ধ বেরোবে।

চিকেন নরম হয়ে এলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।

একটা পাত্রে জল ঝরানো দই, চিকেন, চিজ সস,ধনে পাতা সব এক সাথে মিক্স করে স্যান্ডউইচ এর ফিলিং টা বানিয়ে নিতে হবে।

ব্রেড এর ওপরে ফিলিং টা ভালো করে লাগিয়ে আর একটা ব্রেড দিয়ে চেপে দিতে হবে।

গ্রীল প্যান গরম করে স্যান্ডউইচ গুলো গরম করে নিতে হবে। ক্রিসপি হবে । গ্রীল মার্ক আসবে দেখতে ভালো লাগবে। নামিয়ে নাইফ এর সাহায্যে কেটে টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন ক্রীমি চিকেন স্যানডউইচ।