Ayam Kukus enak dan wangi, mudah banget
Biasanya mama yang masakin kalau ada acara keluarga atau hari raya tertentu, karena dulu tidak terlalu banyak uang, jadi makan ayam pada hari tertentu saja, puji Tuhan sekarang udah bisa cari uang sendiri dan makan ayam tiap hari.
Ayam Kukus enak dan wangi, mudah banget
Biasanya mama yang masakin kalau ada acara keluarga atau hari raya tertentu, karena dulu tidak terlalu banyak uang, jadi makan ayam pada hari tertentu saja, puji Tuhan sekarang udah bisa cari uang sendiri dan makan ayam tiap hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga menguning, jangan sampai gosong supaya tidak pahit, angkat dan sisihkan
- 2
Cuci bersih ayam, cabut bulu-bulu halus, harus benar-benar bersih, balurkan dengan garam dan penyedap, diamkan minimal 30 menit
- 3
Masukkan jahe yang sudah di iris dan daun bawang ke dalam perut ayam
- 4
Kukus selama 40 menit, supaya empuk
- 5
Kemudian matikan api, boleh di rendam pakai air es sebentar, atau diamkan hingga hangat kukuh
- 6
Potong sesuai selera, jangan potong ayam ketika masih panas, karena mudah hancur
- 7
Plating di piring yang cantik, siram dengan minyak bawang di atasnya. Hidangkan saat hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar