Sambal Kacang Untuk Gorengan (Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal kacang untuk bala-bala (bakwan sayur), risol atau lontong dsb.
*Kalau mau sambalnya lebih merah, tambahkan cabe merah keriting ya..
Sambal Kacang Untuk Gorengan (Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)
Sambal kacang untuk bala-bala (bakwan sayur), risol atau lontong dsb.
*Kalau mau sambalnya lebih merah, tambahkan cabe merah keriting ya..
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang di api kecil dan tenggelam dalam minyak, aduk-aduk sampai matang. Angkat, tiriskan dan haluskan. Jangan disambi, fokus saja.
*Goreng sampai sedikit kecokelatan, proses pematangan terus terjadi walaupun sudah diangkat. Hasil akhir akan lebih cokelat 2 kali lipat setelah di angkat.
- 2
Goreng bawang putih dan cabe di api kecil. Angkat dan tiriskan. Haluskan (beri garam dan penyedap supaya tidak licin saat mengulek).
- 3
Beri air asam dan gula merah, ulek rata.
- 4
Beri air secukupnya. Sambal Kacang siap disajikan.
Tips
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar