بادمجان شکم پر
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجانها را از وسط نصف کرده و داخلش را خالی کنید و کمی روغن و نمک به بادمجانها بزنید و داخل فر قرار دهید تا کمی بپزد
- 2
پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید گوشت را به پیاز اضافه کرده و خوب تفت دهید بادمجانهایی که خالی کرده بودید را هم تفت دهید و با گوشت مخلوط کنید ادویه ها و رب را اضافه کنید و کمی در تابه را ببندید و بگذارید تا پخته شود
- 3
مواد که آماده شد با مجانها را از فر خارج کنید و از مواد داخل با مجانها را پر کنید و روی آنرا پنیر بریزید و در فر ۱۸۵ درجه قرار دهید تا روی پنیر کمی طلایی شود
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15747998
نظرات (2)