Bolu Kukus Ubi Ungu

Name: Bolu Kukus Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ubi ungu kukus,haluskan; 200 ml air putih; 250 gr gula pasir; 1/2 sdm SP; 230 gr terigu; 1 sdm susu bubuk; 2 btr telur

susiana ika @cook_6113102

Ini kue favorit anakku bgt...jadi lumayan sering lah buat bikinnya.

Lebih banyak

Bolu Kukus Ubi Ungu

susiana ika @cook_6113102

Ini kue favorit anakku bgt...jadi lumayan sering lah buat bikinnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grubi ungu kukus,haluskan
200 mlair putih
250 grgula pasir
1/2 sdmSP
230 grterigu
1 sdmsusu bubuk
2 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ubi ungu kukus yg sudah dihaluskan dengan air putih,aduk hingga rata. Ato boleh diblender.
2

Mixer SP,gula dan telur hingga mengembang dan putih pucat serta gula larut.
3

Masukkan campuran terigu dan susu bubu sambil diaduk dg speed rendah.
4

Masukkan campuran ubi ungi dan air. Kocok hingga semua tercampur.
5

Bagi mnjadi 2 adonan untuk diberi pewarna merah muda,biru dan satunya dibiarkan tanpa pewarna.
6

Tuang di cetakan bolu kukus dan kukus hingga matang dg kukusan yg sblmnya sdh dipanaskan.