Kue Coklat
Maunya bikin kue balok yang padat yang bagian tengahnya lumer itu lhoooo... Tapi sayang... Manggangnya kelamaan spertinya, hingga jadinya malah seperti brownies.
Saya tiru resep "Kue Balok Brownies Lumer" milik Mommy Nadhifa. Milik beliau sukses lumer di bagian tengahnya.
Nah, daripada fotonya sayang kalau gak dipakek, mending diposting sekalian saja.
Kue Coklat
Maunya bikin kue balok yang padat yang bagian tengahnya lumer itu lhoooo... Tapi sayang... Manggangnya kelamaan spertinya, hingga jadinya malah seperti brownies.
Saya tiru resep "Kue Balok Brownies Lumer" milik Mommy Nadhifa. Milik beliau sukses lumer di bagian tengahnya.
Nah, daripada fotonya sayang kalau gak dipakek, mending diposting sekalian saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air di panci agak besar, kemudian tim DCC dan margarin sampai lumer. Setelah lumer aduk rata. Sisihkan.
- 2
Panaskan panggangan kue. Saya memanggang di atas kompor saja.
- 3
Ayak tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk. Sisihkan.
- 4
Kocok telur dengan speed tinggi sampai mengembang, kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit.
- 5
Masukkan ayakan tepung, BP, dan coklat bubuk tadi sedikit demi sedikit juga speednya rendah saja. Sambil diselingi memasukkan susu cair, secara bergantian.
- 6
Masukkan lelehan DCC dan margarin. Aduk dengan speed rendah sampai tercampur rata. Matikan mikser bila sudah rata campurannya.
- 7
Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan sampai hampir penuh. Hentakkan untuk mengeluarkan gelembung udara di dalam adonan.
- 8
Boleh diberi topping atasnya, dengan choco chips atau irisan kacang almond.
- 9
Panggang kue selama 20 menit. Atau sesuaikan oven masing-masing.
- 10
Kue matang, siap dinikmati dengan minuman hangat berupa teh atau kopi yaa... Dicelupin enak juga.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar