Pandan Chiffon Cake yang Lembuutt
Dibuat oleh : Erni Puspaningrum
Kempus - kempus kayak kapas.. layak dicoba ya moms. Bisa untuk alternatif suguhan arisan dan lain2..yuuuummm
Pandan Chiffon Cake yang Lembuutt
Dibuat oleh : Erni Puspaningrum
Kempus - kempus kayak kapas.. layak dicoba ya moms. Bisa untuk alternatif suguhan arisan dan lain2..yuuuummm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2.. Campurkan minyak goreng dan pasta pandan ke santan..aduk rata
- 2
Pasta Hijau: Kocok kuning telur di wadah besar dengan ballon whisk sekitar 1 menit..masukkan campuran santan+minyak goreng+pasta pandan..aduk rata..kemudian ayakkan terigu di atasnya, aduk hingga homogen dan tidak bergerindil..sisihkan
- 3
Mixer putih telur + garam dan air jeruk nipis hingga berbusa..lalu masukkan gula pasir bertahap (3x)..mixer hingga stiff peak..kenali mixer masing2, aku stiff peak setelah mix 7 menit
- 4
Masukkan adonan putih telur ke adonan pasta hijau bertahap (3x)..aduk balik dengan spatula pelan2 hingga rata dan homogen
- 5
Tuang ke loyang chiffon D 22 cm, tanpa dioles apapun..ketuk2an adonan 3x lalu panggang selama 55 menit 160 dercel..atau sesuaikan oven masing2
- 6
Setelah 55 menit angkat..hmmm mumbul full ga turun samsek yeeaayyy
- 7
Panas2 langsung tangkupkan loyang chifon, kalau tidak ada penyangganya bisa dengan bantuan leher botor..diamkan hingga dingin betull
- 8
Setelah dingin..bongkar loyang chiffon dengan pisau tipis dengan arah sejajar ya bukan naik turun agar cake nya rapi
- 9
Potong2..hmm supeer fluffy..
- 10
Akhirnyaa maem chiffon pandan yang lembutt..bisa kalap niii habis ngempus bangeeet
- 11
Rebake lagii
- 12
Suksessss..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Erni Puspaningrum bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (98)