Kue ku / angku kue / kue thok

berawal dapat pesanan kue ku ini . jadi merasa tertantang kenaapa ga bikin sendiri aja .. kalo gagal urusan belakangan . paling minta tolong kawan pesan kue ku ini suruh di buatkan 🤭🤭
Kue ku / angku kue / kue thok
berawal dapat pesanan kue ku ini . jadi merasa tertantang kenaapa ga bikin sendiri aja .. kalo gagal urusan belakangan . paling minta tolong kawan pesan kue ku ini suruh di buatkan 🤭🤭
Cara Membuat
- 1
Isi : kacang hijau yg sdh di kukus di haluskan dg santan.
- 2
Lalu masak besrsama bahan isi lainnya. sampai kalis.
- 3
Pulung bulat2 setelah dingin. biar mudah saat pengisian
- 4
Kulit : campur semua bahan. lalu masukan santan panas. jangan di masukan ssetelah mendidih. tunggu sekitar 10 menit agar panasnya sedikit berkurang.
- 5
Uleni sampai kalis. kalo setelah tercampur tp di tangan masih lengket. bersihkan / cuci tanngan sja. setelah itu tidak lengket lagi.
- 6
Bulatkan sekitar 35 gr adonan kulit. pipihkan lalu beri isi. bentuk bulat. lalu di taruh di daun pisang yg sudah di olesi minyak goreng.
- 7
Kukus selama 15 mnt. ttpi setiap 5 menit di buka kukusanya. menghindari kue melebar.
- 8
Setelah matang,olesi dg minyak goreng tipis2. tujuannya agar kue ku tidak kering permukaan nya.
- 9
Lalu angkat. sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar