बेसन घ्या,त्यात हळद, मीठ, साखर, व तेल घालून मिक्स करावे.मग पाणी घालून मिक्स करावे व इनो घालावे.

वर थोडं पाणी घालून मिक्स करून घ्या आणि बॅटर तेल लावलेल्या भांड्यात ओता.वाफवण्यास पॅनमध्ये ठेवा.

पंधरा मिनिटे लागतात.नंतर ढोकळ्याचे तुकडे करून घ्यावे.त्यावर मीठ साखर व पाणी मिक्स करून सोक करावे.

थंड झाल्यावर वरून फोडणी करावी नंतर सर्व्ह करावे.