Tuna crispy saus wijen

Name: Tuna crispy saus wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan tuna (iris agak tipis); Secukupnya terigu serbaguna (me; merk Sasa); 3 sdm saus tomat; 4 sdm saus cabai; 1 sdt kecap inggris; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdt biji wijen; 1/2 sdt gula putih

Vie Satria @dapurmomvie

Tuna crispy saus wijen

Vie Satria @dapurmomvie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan tuna (iris agak tipis)
Secukupnyaterigu serbaguna (me; merk Sasa)
3 sdmsaus tomat
4 sdmsaus cabai
1 sdtkecap inggris
1/2 sdtminyak wijen
1 sdtbiji wijen
1/2 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tuna, lumuri air lemon/jeruk nipis (diamkan 5 menit)
2

Tuna yg sudah di potong² masukkan ke tepung basah Sampai rata, lalu masukkan tuna ke tepung kering, goreng sampai garing dan kecoklatan
3

Sambil menunggu tuna nya matang, kita buat saus nya, masukan semua saus kedalam minyak panas, tumis² sampai harum, dinginkan saos terlebih dahulu, setelah tuna nya matang, masukan ke dalam saus dan aduk rata dengan biji wijen (simple kan)😊