سلام دوستان ابتدای دستوراتم بگم که پنیر اصلیش ماسکارپونس ولی چون من پیدا نکردم پنیر لبنه آنا استفاده کردم که اصلن نمک نداشت خب بریم سراغ دستور خامه وپودر قند روخوب با هم مخلوط میکنیم اگربخوایم شیرینش کم باشه دو قاشق استفاده میکنیم توی ظرف دیگه پنیر باوانیل همراه بادوقاشق غداخوری قهوه فوری ترکیب میشن و به خامه اضافش میکنیم دوباره یکدست مخلوط بشن همه مواد

حال بیسکویت ها رو دونه دونه توی قهوه غلت میدیم درحد مزه دارن شدن توی ظرف موردنظر میچینیم یه لایه ازموادخامه ای یه لایه بیسکویت تا آخر ظرف من چون ظرفم کوچیک بود دولایه شد لایه آخر باید خامه باشه روشو میشه شکلات رنده شده یاپودر کاکائو ریخت سلیقه ای سلفون میکشیم داخل یخچال به مدت ۳ساعت بیشترم بمونه مشکلی نداره حتما امتحانش کنید عالیه👌👌