Sup Ayam Kampung Jahe (in chinese style)
Halo2...
Manasin kitchen lagi stlh rempong pindah rumah
Pas bgt hari hujan & ada stok 4 ekor ayam kampung
Ambil 1 ekor dimasak gampangan aja ga pake minyak goreng
Bau harum sup nya membahana seisi rumah
Anak2 langsung turun dr lt. atas siap2 makan 😂..
Selamat mencoba..🤗
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokya
#semangcook
#ayamkampung
Sup Ayam Kampung Jahe (in chinese style)
Halo2...
Manasin kitchen lagi stlh rempong pindah rumah
Pas bgt hari hujan & ada stok 4 ekor ayam kampung
Ambil 1 ekor dimasak gampangan aja ga pake minyak goreng
Bau harum sup nya membahana seisi rumah
Anak2 langsung turun dr lt. atas siap2 makan 😂..
Selamat mencoba..🤗
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokya
#semangcook
#ayamkampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bilas ayam yg sudah dilumuri garam sampai bersih.
Masukan ke dalam panci sup berisi air sampai terendam, masukan semua bumbu tanpa ditumis.
- 2
Tutup rapat panci,didihkan pakai api besar,setelah mendidih lanjut masak pakai api kecil sampai kurang lebih 1-1,5 jam hingga ayam empuk & kuah berkurang sekitar 1/4 takaran awal. bumbu ampas rebusan bs dibuang saja stlh sup matang. Koreksi rasa,hidangkan dg taburan bawang goreng & irisan daun bawang
- 3
Merebus ayam kampung dg api kecil tujuannya selain agar empuk jg utk mengeluarkan kaldu (sari pati ayam) agar kuah gurih & berminyak tanpa perlu pakai minyak goreng.
Sup ini cocok utk cuaca dingin, kondisi flu,atau utk meningkatkan daya tahan tubuh..selamat menikmati✨
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar