
Суп "Пенсионный"
был приятель в Таллине он и научил в 1987 г.
Кроки
- 1
Почистить картошку, морковь и лук, картошку покрошить в кастрюлю мелким кубиком, лук мелко порезать, а морковь натереть на мелкой терке и в кастрюлю к картошке добавить рис и залить 2 литрами воды и поставить вариться на газ, а лук и морковь обжарить и протушить на сковородке - посолив и поперчив, добавить из кастрюли овощного бульона примерно 2 половника и положить томат пасту и тушить до готовности (у каждого своя).
- 2
Смешать с овощным бульоном и продолжать варить.......добавить все специи и лаврушку, закипело-вывалить в кастрюлю банку кильки и как закипит, то при необходимости снять пенку.....выкл. огонь, накрыть крышкой и дать так постоять минимум 15 мин. Все суп готов.....при нашей пенсии именно и по карману но вкусно.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів



Коментарі