"Мандаринки" салатні

Name: "Мандаринки" салатні
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. відварної курячої грудки; 300 г шампіньйонів; 100 г твердого сиру; 4-5 шт. відвареної моркви; за смаком Сіль, спеції; 2 ст. л. сметани або майонезу; Олія для смаження; Лавровий лист та перець горошком для прикрашення

Galina Pavliuk @SuperHalyna

Ці мандаринки прикраса святкового столу завжди!!! Всередині може бути любий Вами улюблений салат. Але ось мій варіант смакоти!!!
#святковеменю #закуски

"Мандаринки" салатні

Galina Pavliuk @SuperHalyna

Збережено

Інгредієнти

1 шт.відварної курячої грудки
300 гшампіньйонів
100 гтвердого сиру
4-5 шт.відвареної моркви
за смакомСіль, спеції
2 ст. л.сметани або майонезу
Олія для смаження
Лавровий лист та перець горошком для прикрашення

Збережено

Кроки

1

Відварити моркву. Відварити курячу грудку та мілко порізати. Підсмажити мілко нарізані шампіньйони. Натерти сир на терці.
2

Змішати курячу грудку, шампіньйони,сир, посолити, додати спеції за смаком та заправити все 2 ложками салату. Сформувати з начинки 5 кульок. На харчову плівку викласти 2 ст.л натертої на мілку терку відвареної моркви
3

Всередину покласти начинку та за допомогою плівки загорнути знову в кульку, щоб морква повністю покривала поверхню. Придати форму мандаринів. Прикрасити лавровими листочками та перцем горошком.