از یک ساعت قبل مرغ ها رو با ادویه جات و نمک مزه دار میکنیم و میذاریم یکساعت بمونن
بعد در روغن داغ دو طرفشون رو سرخ میکنیم طلایی که شد میذاریم کنار

بعد در همون روغن پیاز رو تفت میدیم کمی طلایی که شد رب گوجه میزنیم به همراه نمک و کمی از ادویه جات و رب گوجه که تفت خورد رب انار و رب نارنج رو اضافه میکنیم به همراه مرغ ها و روی مرغ ها آب میریزیم و میذاریم تا حدود یک ساعت بپزن بعد از اینکه مرغ پخت دون انار ها رو میریزیم و در قابلمه رو باز میذاریم و میذاریم حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه جا بیافته و انار ها بپزن

اگه میخواین هویج هم تو غذا باشه همزمان با اضافه کردن مرغ هویج هم اضافه کنید من چون امتحانی هویج کمی اضافه کردم اما کلا خوشمزه میشه