गाजर की कढ़ी (gajar ki kadhi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को साफ करके छोटे छोटे काट ले
- 2
अब दही और बेसन मे चार गिलास पानी मिला कर पतला घोल तैयार करे और गैस पर कडाई मे पकने रखे
- 3
कडाई मे तेल डाल कर जीरा और गाजर डाले हल्दी नमक डाले
- 4
अब डक कर 5 मिनट मध्यम अॉच पर ढक दे जीससे यह गाजर अच्छी पक जाए
- 5
अब इन गाजर को कडी मे डाले और 5 मिनट पकने दे
- 6
या सर्विस पलेट मे कडी डाले उपर से गाजर डाले और हरी धनिया से सजाए
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