Masak gula dipanci anti lengket dengan api sedang cenderung kecil sampai menjadi karamel, setelah mencair masukan air panas aduk2 sampai gula rata.(dinginkan)

Pecah kan telur dalam baskom masukan SKM aduh satu arah sampai tercampur rata menggunakan wiks.

Setelah rata masukan adonan tepung sedit demi sedikit sambil diayak aduk2 sampai habis lalu tuangkan air caramel yang sudah dingin aduk kembali sampai rata.

Lalu masukan margarin yg sudah dicairkan, aduk kembali sampai tercampur rata.

Panaskan oven dan olesin loyang ukuran 18cm dengan margarin dan taburan terigu (supaya tidak lengket)

Tuang dengan cara disaring kedalam loyang sedikit demi sedikit..panggang dlm suhu 170cm selama 50menit

Angkat dan hidangkan...pastikan kue sudah dingin disaat melepas dari loyang supaya hasil sempurna.selamat mencoba